Chewy's Kemang Buka! Ini Review Jujur Dessert Bikinan Jennifer Hubner

Jakarta -

Chewy's, toko dessert milik selebgram Jennifer Hubner, mulai beroperasi di Kemang, Jakarta Selatan. detikFood mencicipi lima menu andalannya.

Setelah sukses di Bali, Jennifer Hubner melebarkan sayap bisnis kulinernya di Jakarta. Chewy's kini resmi buka di Kemang, Jakarta Selatan. Tepatnya di Jalan Kemang Utara B Nomor 33E, depan Taman Padel Kemang.

Soft opening gerai Chewy's Kemang berlangsung pada 19 September 2026. Banyak pencinta dessert penasaran mencicipi aneka kreasi Jennifer Hubner yang dulu populer sebagai Jennifer Coppen.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gerai Chewy's di Kemang, Jakarta Selatan. Foto: Beta Lukitasari Wijaya/detikFood

Selain donat, brownies jadi menu andalan yang ditawarkan sejak awal. Tim detikFood (24/9) mencicipi Brownies OG di sini. Nyamm! Teksturnya padat dan cenderung fudgy, dengan rasa cokelat yang pekat namun tidak berlebihan.

Menu ini cocok untuk penyuka brownies klasik tanpa banyak variasi rasa tambahan, meski dari segi ukuran tergolong cukup mungil untuk porsi sekali makan.

Brokies, perpaduan brownies dan cookies, punya kontras tekstur yang menarik yakni renyah di bagian luar, namun tetap chewy dan agak lembap di dalam. Rasanya cukup manis, sehingga porsi kecil sudah cukup mengenyangkan bagi yang tidak terlalu suka dessert bergula tinggi.

Dari rangkaian donat, varian Pink Confetti tampil paling mencolok secara visual. Donat ini dihiasi glaze merah muda dan taburan meses confetti warna-warni.

Dari segi rasa, donat ini justru lebih sederhana dibanding tampilannya. Cita rasanya dominan manis vanila tanpa filling khusus. Menu ini disebut jadi favorit Kamari, putri Jennifer Hubner.

Menu donat di Chewy's Kemang, S'more's Love (kiri), Pink Confetti (tengah), dan Milky Way (kanan). Foto: Beta Lukitasari Wijaya/detikFood

S'more's Love menghadirkan kombinasi marshmallow dan cokelat leleh yang cukup kaya rasa, mengingatkan pada camilan s'mores khas api unggun yang terkenal di Amerika.

Rasanya cukup intens dan manis, sehingga lebih pas dinikmati berdua atau disandingkan dengan minuman tanpa gula agar tidak terlalu berat di lidah.

Milky Way yang bertabur gula halus dengan isian kirim ini menjadi penutup menu yang kami cicipi. Cita rasa creamy-nya lebih ringan dibanding menu-menu sebelumnya.

Menu ini cukup membantu menyeimbangkan rasa manis dari brownies dan donat yang dicoba sebelumnya, meski dari segi keunikan rasa tidak terlalu menonjol dibanding menu lain.

Secara keseluruhan, menurut kami menu Chewy's Kemang condong ke rasa manis yang kuat di hampir setiap menunya. Ternyata kami juga lebih suka brownies dibanding donatnya.

Di awal-awal masa pembukaan, antrean pengunjung Chewy's Kemang tampak mengular. Foto: Beta Lukitasari Wijaya/detikFood

Oh ya, kalau mau ke sini, kamu bisa melihat unggahan Instagram chewysdessert untuk mekanisme pembelian. Beberapa hari usai pembukaan, gerai ini menerapkan sistem reservasi lewat Instagram Story setiap pagi.

Nantinya pegawai akan memanggil pengunjung masuk sesuai nomor urut, mengingat tingginya jumlah pengunjung yang datang setiap harinya. Mereka bisa membeli rangkaian menu Chewy's yang dibanderol mulai dari Rp25 ribuan.

(adr/adr)