Warga Desa Masingai I ikuti pelatihan budidaya jamur tiram - ANTARA News Kalimantan Selatan

Tanjung (ANTARA) - Warga Desa Masingai I Kecamatan Upau, Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan mengikuti pelatihan budidaya jamur tiram yang dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian setempat.

Kepala Tim Kerja Penyuluh Pertanian Tabalong Hotim mengatakan budidaya jamur tiram menjadi salah satu peluang usaha yang bisa dikembangkan warga desa untuk menambah pendapatan keluarga.

"Budidaya jamur tiram bisa dikembangkan masyarakat sebagai sumber pendapatan keluarga ," jelas Hotim, Senin.

Materi pelatihan terkait budidaya jamur tiram disampaikan penyuluh pertanian swadaya (PPS) Jajang mulai dari pembuatan media tanam berupa baglog, cara mencegah hama jamur hingga fermentasi media.

Jajang menjelaskan pertumbuhan jamur berkualitas ditentukan dari kadar serbuk gergaji, dedak halus dan kapur yang dipakai dalam media baglog.

"Jangan melakukan penyiraman berlebihan karena air akan sulit masuk ke baglog," jelas Jajang saat praktik pembuatan baglog.

Selanjutnya untuk mencegah hama jamur peserta pelatihan diberikan pemahaman cara menjaga kelembaban dan kadar air yang menjadi kebutuhan penanaman.

Untuk masa panen jamur sekitar dua minggu sejak baglog dibuka dan jamur bisa dipanen 5-8 kali jika dirawat dengan baik.

Selain mendapat wawasan terkait budidaya jamur tiram peserta juga mendapatkan tambahan pengetahuan soal manajemen kelembagaan pertanian dan kelembagaan ekonomi petani (KEP) yang disampaikan Kepala Tim Satker Hotim.
Baca juga: Polres Tabalong lakukan tes psikologi MMPI pemegang senpi

Untuk kelembagaan petani jelas Hotim dibentuk guna memperkuat kerjasama dalam memperjuangkan kepentingan petani (Poktan maupun Gapoktan).

Sedangkan KEP sebagai organisasi yang melaksanakan kegiatan usaha tani dari hulu sampai hilir yang ditumbuhkembangkan oleh masyarakat baik yang berbadan hukum maupun tidak.

"Transformasi kelembagaan petani menjadi KEP diatur dalam Undang-undang nomor 19 tahun 2023," jelas Hotim.

Saat ini data kelembagaan petani/KEP di Tabalong mencakup 879 Poktan, 138 Gapoktan dan 4 KEP.

Pewarta: Herlina Lasmianti
Editor : Firman

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.