Jumlah Kalori Telur Rebus, Dadar, dan Setengah Matang, Mana Paling Rendah?

Jakarta -

Olahan telur favorit, seperti telur rebus, telur dadar, dan telur setengah matang, punya jumlah kalori berbeda. Berikut daftarnya supaya bisa jadi panduan, terutama untuk yang sedang membatasi asupan kalori.

Telur merupakan bahan makanan tinggi protein yang bisa memasok energi instan dan membuat kenyang lebih lama. Telur bisa dinikmati dalam berbagai olahan, termasuk telur rebus dan telur setengah matang yang populer.

Selain itu, ada versi telur goreng, seperti telur dadar yang jadi favorit banyak orang. Lalu, bagaimana dengan kandungan kalorinya?

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalori Telur Rebus

close up Six brown eggs in plastic box on bamboo table with one broken boiled egg. Foto: Getty Images/KruPichai

Dikutip dari laman Healthline, pada 1 butir telur rebus mengandung 77 kalori. Artinya, jika kita makan 2 telur rebus maka kalorinya sekitar 154 kalori.

Lebih lanjut, berikut merupakan rincian nutrisi dalam 1 telur rebus utuh (50 gram):

Kalori: 77
Protein: 6,3 gram
Total lemak: 5,3 gram
Lemak jenuh: 1,6 gram
Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram
Kolesterol: 212 gram
Karbohidrat: 0,6 gram
Fosfor: 86 mg atau setara 9% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) atau Reference Daily Intake (RDA)
Selenium: 15,4 mcg atau 22% dari RDA
Vitamin A: 6% dari RDA
Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari RDA
VItamin: B12 (cobalamin): 9% dari RDA
Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari RDA
Disebutkan dalam WebMD, telur rebus juga bagus untuk diet (penurunan berat badan), kekuatan tulang, sumber kolin (untuk pertumbuhan sel), peningkatan energi meral, hingga antioksidan yang baik untuk mata.

Kalori Telur Rebus Setengah Matang

Resep Ajitsuke Tamago (Telur Rebus Rendam Shoyu) Foto: Getty Images

Menurut data dalam Myfitnesspal, jumlah kalori telur rebus setengah matang yaitu 68 kalori. Dengan rincian sebagai berikut:

Kalori : 68
Karbohidrat : 0 g
Lemak : 4,7 g
Protein : 5,5 g

Kalori Telur Dadar (Omelet)

Heboh Makan Telur Dadar Disebut Sebabkan Kanker, Begini Kata Ahli Foto: Getty Images/webphotographeer

Tidak hanya direbus, telur juga biasanya di dadar atau dibuat omelet. Berdasarkan Nutritionix, kalori pada telur dadar adalah 221 kalori.

Per 2 butir telur dadar (122g), mengandung:

Kalori: 221
Natrium: 365 mg
Total karbohidrat: 1 g
Protein: 14 g
Kalium: 161,2 mg
Lemak tak jenuh ganda: 3,3 g
Lemak tak jenuh tunggal: 8,8 g
Lemak jenuh: 4 gr
Kolesterol: 427 mg atau sekitar 142% nilai harian

Pemecahan Kalori Telur

Sebagai catatan, jumlah kalori dalam telur tergantung dari ukurannya. Berikut merupakan rincian umum kalori telur:

Telur kecil (38 gram): 54 kalori
Telur sedang (44 gram): 63 kalori
Telur besar (50 gram): 77 kalori
Telur ekstra besar (56 gram): 80 kalori
Telur jumbo (63 gram): 90 kalori

Kalori 1 telur rebus tanpa kuning yaitu 18 kalori (per 34 gram). Sedangkan kuning telur (17 gram) mengandung 56 kalori. Artinya, putih telur lebih rendah kalorinya daripada kuning telur.

(adr/adr)